Noen tror at en røyk er vanskelig å bruke og kun er for profesjonelle kokker. Det er langt fra sant. Faktisk er de enkle å bruke og maten er fantastisk. Alt fra grønnsaker, til kjøtt og sauser kan tilberedes i en røyk.
Utvalg av røykgriller og røykere
I kategorien røykgriller & røykere, eller smoke grill som mange kaller det, er det alt du måtte trenge når det kommer til røyking av mat. Vi har et stort utvalg av røykgrill, røyker og røyktilbehør, med produkter fra kjente merker som Big Green Egg, Muurikka, Barbecook, Loger og Pit Boss
Å velge riktig røyk kan være vanskelig da det finnes flere forskjellige modeller, merker og størrelser. Vi hjelper deg på vei ved å beskrive de ulike variantene her:
Kuleformet røykgrill
De kan også kalles bullet-smokers, som er det engelske navnet på en kuleformet røykgrill. Navnet er logisk fordi det er formet som en ball. Røykgrillen inneholder flere innovative funksjoner, som gjør den enkel å bruke samtidig som du også kan bruke mer avanserte teknikker om ønskelig. En røyk som rett og slett fyller flere funksjoner. Noen modeller fungerer også som grill.
Kamado grill
Kamado griller er store eggformede røykgriller laget av keramikk. De er godt isolert, noe som gjør at røyking kan foregå under høy temperatur samtidig som røyken holder en jevn temperatur selv i kaldt vær. Passer for alle typer røyking!
Elektrisk røyk
En elektrisk grill er veldig enkel å bruke og krever ikke lange forberedelser. Elektriske røykere er ofte lette og kan enkelt flyttes. Gjennom elektriske spoler blir røyken raskt varm og klar til bruk. Når du skal røyke fisk eller grønnsaker er en elektrisk røyk et veldig godt alternativ.
Blant tilbehøret til røygriller finner du flere forskjellige røykflis, røykchunks og mye mer.
